Шоколадные фабрики и пивные заводы Бельгии

отдых за границейБельгияБрюссель



1 Марта 2019 518
Бельгия сувениры
Пиво и шоколад - то, что стоит пробовать и привозить с Брюсселя. Этого лакомства здесь очень много.

Если речь идет о шоколаде в плитках, то лучшим считается Cote-d'Or со слоном на упаковке. Компания является главным производителем бельгийского шоколада с 1883 года. Название связано не с Кот-д'Ор - департаментом во Франции, а со старым названием Ганы. Сами бельгийцы очень любят эту фабрику и съедают до 600 миллионов единиц в год. В ассортименте - темный шоколад с фисташками, миндалем, апельсиновыми цукатами, фундуком, малиной; молочный шоколад с начинками и конфеты в коробках. Стоимость плитки горького шоколада составляет примерно 1,5 евро; молочного - 2,5 евро, но вес этой шоколадки почти 200 граммов. Содержание какао в горьких плитках доходит до 85 процентов.

Шоколадных фабрик, которые готовят конфеты, то их в Бельгии множество. Основная и наиболее бюджетная - Leonidas. Килограмм сладостей стоит 23 евро. Ассортимент поражает, а турист может на свой вкус выбрать конфеты, хоть по одной каждого вида. «Леонидас» создали в 1913 году. Сейчас фабрика имеет 350 магазинов в Бельгии и более 1200 в других странах. На небольшом заводе производят около 200 видов конфет. Среди начинок - кофейные, пралине, оранжевый трюфель, ром и мягкая карамель в черном шоколаде; грильяж, мокко, хрустящий рис в молочном шоколаде; паста из фундука или кофе в белом шоколаде; конфеты с ликерами, фруктами, марципаном. Сладости можно приобрести как на вес, так и в сувенирных коробках.

Бельгия шоколад в магазине

Компания « Godiva »создана в 1926 году. В ассортименте - конфеты, маленькие шоколадки, мороженое, печенье. По разнообразие начинок, то оно колоссальное. Например, последний хит - начинка из тыквы. Тем временем цены здесь несколько выше, чем в «Леонидас».

Конфеты компании Galler , как рассказывал нам экскурсовод, поставляют к королевскому двору. Ассортимент здесь поменьше, но цены значительно выше. Свою продукцию фабрика называет деликатесы. Увидев их трюфели, с таким определением можно согласиться.

Бельгия пиво в магазине

Что касается пива, то в Бельгии трудно выделить какие-то определенные фабрики или заводы. Хмельного напитка в Бельгии настолько много, что кажется, будто каждый магазин варит собственный продукт. Темное, светлое, с привкусом карамели, живое, нефильтрованное - выбор насчитывает сотни вариантов. Популярное фруктовое пиво. Оно производится из вкусами яблок, персиков, абрикосов, слив. Но самое лучшее - это вишневый «Kriek», который тоже готовят очень разные производители. Именно поэтому крик отличается по содержанию вишни. Попробовав очень много видов, мы выделили для себя лучшее. Это «Kriek» от производителя «Lindemans», верх бутылки которого упакован в красную фольгу. Вишни в этом варианте очень много.

Цены на пиво в Бельгии начинаются от евро и ползут вверх в зависимости от завода и места, где оно куплено. В фирменных магазинах в центре конечно будет дороже. Отдельный рассказ можно посвятить пивным бутылкам. Они в Бельгии очень маленькие и разные по форме. Вообще пивная культура в стране на высоком уровне. Например, мы познакомились с бельгийцем, который живет в пригороде, но еженедельно ездит в определенный бар пить определенное пиво под названием Ля Руж.
^ Наверх