Еда в Дубровнике

отдых за границейХорватияДубровник



15 Марта 2019 205
Рассказывая про отдых в Дубровнике и Хорватии я решила вспомнить о еде! Я очень люблю рыбу, а в Хорватии ее очень много и она настолько разнообразна, что именно за ней я, по-видимому, соскучилась больше всего.

Наибольшей удачей в поездке в Дубровник было то, что нам очень посчастливилось с жильем. Оно не только было уютным и близким к морю и Старому Городу, а еще и полностью обустроено пригодно к приготовлению чего-нибудь, с кухней, а также террасой, где можно было всеми этими собственноручно состряпанными блюдами лакомиться. Теперь мы серьезно решили, что больше никогда не будем останавливаться в гостиницах, если едем куда-то больше, чем на три дня, только квартира, или вилла))!!!

Значит, если вы попадете в Дубровник и вы такие же фанаты рыбы, как и мы, то мой вам совет покупки делать в порту Груж(Gruz), который находится на противоположном конце от Старого Города, и куда легко добраться, если сесть на автобус номер 8, который направляется из Старого Города (билет стоит 2 евро, действительный час, билеты покупаются в киоске "Tisak"). Дорога займет не больше 20 минут, зато сами Груж и рыбный базар того стоят, чтобы туда поехать!

Кроме базара в Груже можно полюбоваться красивыми видами и набережной:

Груж Дубровник Хорватия

Выбирать рыбу в Дубровнике - очень увлекающийся процесс, нам практически каждый продавец еще и рассказывал, как что готовить. Здесь же вам рыбу и почистят, если вы попросите, так что мороки будет дома намного меньше.

Один из наших "уловов". Следует сказать, что рыба в Хорватии не слишком дорогая, в любом случае намного дешевле, чем в Швеции. Вот это все будет стоить приблизительно 25-30 евро.

рыба Дубровник Хорватия

Самая вкусная мне рыбка, та, что на коллаже в левом углу сверху - хорваты называют ее скарпина, а по-английски она называется scorpionfish. Из нее нам посоветовали варить юшку, и, если честно, жареная она мне намного вкуснее.

Еще в Дубровнике мы полюбили жарить кальмары. Хорваты нам советовали их просто промыть и на сковородку, а уже потом в процессе поедания вынимать из них все лишнее. Мне это показалось не очень эстетически, потому мы их хорошо вычистили еще перд тем, как жарить. Так было и более эстетически и вкуснее.

Конечно, поесть в Дубровнике можно еще и во многих ресторанах в Старом городе. Если сравнять цены с Майоркой, то здесь будет несколько дешевле. Что-то наподобие этих двух кастрюлек будет стоить до 20 Евро.

еда Дубровник Хорватия

Можно есть и миловаться Старым Заливом.

Ризотто с морепродуктами в Дубровнике будет стоить 10-12 евро.

Вот собственно и все. Пост о еде в Дубровнике лучше заканчивать и идти ужинать:)
^ Наверх